Gulasz piwny

Składniki

• 1/2 kg łopatki wieprzowej
• łyżka słodkiej papryki w proszku
• 2 cebule
• 50 ml oleju słonecznikowego
• łyżeczka kminku
• butelka piwa
• kromka chleba razowego
• sól ,pieprz

  Przygotowanie

  Mięso umyłem i osuszyłem ,pokroiłem w kostkę i oprószyłem papryką. Cebule obrałem ,pokroiłem w grubą kostkę ,zrumieniłem na oleju. Następnie dodałem mięso ,smażyłem ok. 10 min stale mieszając. Posypałem kminkiem i wlałem połowę piwa. Dusiłem pod przykryciem 45 min na małym ogniu. Drobno pokruszyłem chleb ,dodałem do mięsa z resztą piwa. Gotowałem dalej 15 min. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem.