Składniki
- 1,2 kg szynki wieprzowej
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki majeranku
- 2 łyżki mielonej słodkiej papryki
- główka czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki soli
- 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
Do rękawa wsypać wszystkie przyprawy ,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek ,oliwę ,sos sojowy. Włożyć szynkę ,starannie wcierając przyprawy. Odłożyć do lodówki na 2-3 godziny. Piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę ,następnie rozciąć rękaw i piec dalej 30 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz