Składniki
- 4 filety z dorsza
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki mielonej papryki
- 1 szklanka śmietany
- Sól i pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie
Ryby umyć , odcisnąć , oprószyć solą i pieprzem.
Następnie obtoczyć rybę w mące i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Paprykę pokroić w paski , podsmażyć na oleju w którym smażyła się ryba.
Śmietanę doprawić do smaku i zalać paprykę . Wymieszać, włożyć rybę i dusić potrawę przez 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz