wtorek, 31 grudnia 2013

Dorsz w sosie śmietanowym

















Składniki

  • 4 filety z dorsza
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki mielonej papryki
  • 1 szklanka śmietany
  • Sól i pieprz
  • Olej do smażenia

    Przygotowanie

      Ryby umyć , odcisnąć , oprószyć solą i pieprzem.
    Następnie obtoczyć rybę w mące i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
    Paprykę pokroić w paski , podsmażyć na oleju w którym smażyła się ryba.
    Śmietanę doprawić do smaku i zalać paprykę . Wymieszać, włożyć rybę i dusić potrawę przez 20 minut.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza