Ananas w cieście

Składniki

• Puszka ananasa
• 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cukru
• Mąka kukurydziana
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• Cukier wanilinowy
• Olej arachidowy

  Przygotowanie

  Ananasa osączyć na rondelku ,osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miski z mlekiem dodać cukier wanilinowy ,cukier , jajko i mąkę-dokładnie wymieszać. Zanurzyć ananasa w cieście i smażyć na oleju. Syrop zagrzać , w szklance rozrobić mąkę ziemniaczaną z wodą i dokładnie wymieszać z syropem. Polewać nim usmażone plastry ananasa.