poniedziałek, 6 kwietnia 2020

Sałatka ziemniaczana (do obiadu)


Siła tkwi w prostocie. Idealna sałatka do sznycli po wiedeńsku i naszego schabowego. Pamiętam jak co niedzielę, choć troszkę w innej postaci, podawano do obiadu.





Składniki:

500 g ziemniaków
1 cebula
50 ml oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz


Przygotowanie:


Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w osolonym wrzątku do ich miękkości. Odcedzamy, studzimy.
Cebulę drobno siekamy. Dodajemy do ziemniaków wraz z oliwą i sokiem z cytryny. Dokładnie łączymy wszystkie składniki.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza