Siła tkwi w prostocie. Idealna sałatka do sznycli po
wiedeńsku i naszego schabowego. Pamiętam jak co niedzielę, choć troszkę w innej
postaci, podawano do obiadu.
Składniki:
500 g ziemniaków
1 cebula
50 ml oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w osolonym
wrzątku do ich miękkości. Odcedzamy, studzimy.
Cebulę drobno siekamy. Dodajemy do ziemniaków wraz z oliwą i
sokiem z cytryny. Dokładnie łączymy wszystkie składniki.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz