poniedziałek, 13 stycznia 2020

Chleb pszenny na drożdżach


Lubicie świeże pieczywo w dodatku, które robi się samo? Nic prostszego i pysznego.








Składniki:


500 g mąki pszennej typ 650
9 g suchych drożdży
1 płaska łyżka soli
350 ml letniej wody
1 płaska łyżeczka cukru
1 łyżka czarnuszki


Przygotowanie:



Mąkę mieszamy z drożdżami, czarnuszką, cukrem i solą. Zalewamy ciepłą wodą, wyrabiamy, odstawiamy na 80 minut.
Ponownie mieszamy. W razie potrzeby dosypujemy mąkę, ponownie wyrabiamy.
Przekładamy do formy wysmarowanej masłem.
Pieczemy 35 minut w 190°C z termoobiegiem.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza