wtorek, 4 czerwca 2019

Polędwica z mintaja


Delikatne mięso z mintaja idealnie komponuje się z surówką z młodej kapusty, do tego młode ziemniaki i świeży koperek. Mega ;)












Składniki:


800 g polędwicy z mintaja
sok z cytryny
mąka kukurydziana
2 jajka
bułka tarta
smalec wieprzowy do smażenia
olej
sól, pieprz




Przygotowanie:



Polędwicę dzielimy na kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem.
Obtaczamy w mące, następnie rozbełtanym jajku i w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym smalcu z dodatkiem oleju.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza