poniedziałek, 8 kwietnia 2019

Mangostan (owoc)


Jeden z najsmaczniejszych owoców tropikalnych, charakteryzujący się białym, soczystym i słodkim miąższem. Jest idealnym substytutem i nośnikiem cukrów dla diabetyków (fruktoza i glukoza).
Fruktoza Ig wynosi około 20.
Glukoza stanowi cukier najbardziej przyswajalny dla człowieka.
Z tłuszczu nasion wyrabia się mydło.
Owoce mangostanu cenione są ze względu na bogactwo wartości odżywczych, głównie antyoksydantów, enzymów i minerałów.
Jest źródłem HCA (kwasu hydroksycytynowego) , niezbędnego do syntezy kwasów tuszowych, sprzyja magazynowaniu glikogenu w wątrobie.






Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza