Kurczak w sosie serowo-śmietanowym

Ekspresowe przygotowanie, całość do naczynia żaroodpornego i do piekarnika. Świeża bagietka i całość zamyka się ;)

Składniki

• 1/2 kg podudzi z kurczaka
• 1 szklanka śmietanki 36%
• 100 g twarogu koziego
• 200 g mrożonych podgrzybków
• 1 łyżka posiekanego lubczyku
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki sosu tabasco
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

  Przygotowanie

  1. 
     
     Kurczaka myjemy, oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem.
     Śmietanę, pokruszony ser, rozmrożone grzyby, posiekany lubczyk, słodką paprykę, tabasco, sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Dodajmy pałki z kurczaka, ponownie mieszamy.
      Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy 45 min. w temperaturze 180°C.
     Podajemy ze świeżym pieczywem.
     
     
  2.