Kompot ze śliwek

Przepis na ten pyszny, klasyczny przepis pochodzi z bloga Beatki, Katalog smaków. Sprawdzony kilka razy przepis. U nas od zawsze taki kompot lekko doprawiało się mielonym cynamonem. Jakkolwiek przygotujecie, zapewniamy, będzie pysznie.

Składniki

• 1 kg śliwek
• 2 litry zimnej wody
• cukier wg uznania
• cynamon wg uznania

  Przygotowanie

  1. Śliwki myjemy, kroimy na pół, usuwamy pestki.
     Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy i zmniejszamy płomień do minimum. Gotujemy bez przykrycia około 1 godziny, próbujemy i ewentualnie doprawiamy cukrem i cynamonem wg własnego uznania.
     Kompot można przecedzić. Studzimy.