Sałatka makaronowa z drobiem i fasolką szparagową

Bardzo lubimy szybkie w przygotowaniu sałatki, pełne smaku i owocowych składników. Tym razem wzięliśmy pod „lupę” nieszpułkę i rewelacyjny w smaku Ketchup od Jamar…poprosimy o dokładkę <3 

Składniki

250 g makaronu w kształcie ryżu
1 łyżka oleju
300 g filetu z kurczaka
1 łyżka majonezu
1 łyżka ketchupu Jamar
1 mała puszka kukurydzy
200 g fasolki szparagowej
 natka pietruszki
sól, pieprz

 

 

 

Przygotowanie

 

Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowani, odcedzamy.

Filet z  kurczaka, oczyszczamy, kroimy w kostkę i na rozgrzanym tłuszczu smażymy z dodatkiem soli i pieprzu.

Kukurydzę odcedzamy.

Fasolkę gotujemy 10 min wraz z końcówkami (by woda nie dostała się do środka).

Odcedzamy, usuwamy końcówki, fasolkę kroimy na 2 cm kawałki. Dodajemy do całości.

Mieszamy z ketchupem, majonezem i posiekaną natką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.