Buraczki ala lata 70-siąte

Wspomnień czar. Często korzystamy z przepisów z tego zeszytu. I często wykorzystujemy do zdjęć. Być może dla niektórych zbyt często, ale tyle sentymentu mamy...

Składniki

• 1 kg czerwonych buraków
• 2 cebule
• 3 łyżki oleju
• cukier
• sól
• pieprz
• kwasek cytrynowy ( sok z cytryny )

   

   

  Przygotowanie

  Buraki ugotowałem, obrałem , starłem na tarce. Cebule po obraniu pokroiłem w kostkę. Dodałem do startych buraczków, wymieszałem, doprawiłem pozostałymi składnikami.