Składniki
2 filety z kurczaka (po 200 g)4 suszone pomidory
125 g mozzarelli
olej z suszonych pomidorów
sól, pieprz
Przygotowanie
Filety płuczemy, osuszamy i przecinamy wzdłuż (nie
rozcinając całkiem). Oprószamy solą i pieprzem.
Na połowę filetu układamy suszone pomidory pokrojone w paski
i ser. Przykrywamy drugą połową. Przekładamy do naczynia żaroodpornego,
polewamy olejem z suszonych pomidorów.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 30-35 min.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz