wtorek, 25 października 2016

Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Prosty przepis, pyszne danie. Czegóż więcej trzeba. Dodatki dobieramy sami. U nas ryż i surówka z żółtych pomidorów z niezwykle pysznym dressingiem <3








Składniki

2 filety z kurczaka (po 200 g)
4 suszone pomidory
125 g mozzarelli
olej z suszonych pomidorów
sól, pieprz

 

 

Przygotowanie

 
Filety płuczemy, osuszamy i przecinamy wzdłuż (nie rozcinając całkiem). Oprószamy solą i pieprzem.
Na połowę filetu układamy suszone pomidory pokrojone w paski i ser. Przykrywamy drugą połową. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem z suszonych pomidorów.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 30-35 min.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza