Składniki
300 g serka homogenizowanego (waniliowego)3 jajka
15 g cukru waniliowego
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do głębokiego smażenia
cukier puder
Przygotowanie
Jajka miksujemy z cukrem. Do powstałej masy dokładamy serki
i miksujemy na małych obrotach, dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do
pieczenia.
Na rozgrzany olej ( do głębokiego smażenia ) wrzucamy porcje
masy (łyżeczka) i smażymy do zrumienienia, przewracając z jednej strony na
drugą.
Mini pączki najlepiej smakują od razu po usmażeniu,
oprószone cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz