wtorek, 1 grudnia 2015

Tosty pieczarkowe z wędzonym kurczakiem

Większość z nas pamięta tosty z "budki". Przypominamy, proponując wersję troszkę "podrasowaną" wędzonym kurczakiem. 






 

Składniki

  • chleb tostowy
  • 200 g pieczarek
  • 200 g sera żółtego
  • 500 g wędzonych pałek z kurczaka
  • 1 cebula

     

     

    Przygotowanie

      Mięso oddzieliłem od kości, pokroiłem na mniejsze kawałki. Pieczarki oczyściłem, pokroiłem na plasterki, ser starłem na dużych oczkach, cebulę drobno posiekałem.
    Na kromki chleba tostowego ułożyłem: pieczarki, kurczaka, ser, cebulę i przykryłem kolejną kromką chleba.
    Grilla rozgrzałem do najwyższej temperatury i piekłem jednocześnie z obu stron przez 4 min.
    Jeśli nie posiadacie grilla elektrycznego z funkcją opiekania z obu stron jednocześnie, można to zrobić na zwykłym lub patelni do grillowania układając garnek na toście. Opiekamy wtedy przez 2-3 min z każdej strony.

4 komentarze: