piątek, 29 maja 2015

Grillowana wołowina z suszonymi pomidorami

Bardzo pyszne mięso z dodatkiem serka i suszonych pomidorów. Świetnie smakuje w bułce ;)













Składniki

500 g mięsa wołowego
150 g serka z suszonymi pomidorami
6 suszonych pomidorów z zalewy
1 jajko
sól ,pieprz

Przygotowanie

Mięso myjemy ,kroimy na kawałki i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (średnie oczka). Pomidory odsączamy z zalewy ,kroimy w paski ,dodajemy do mięsa razem z jajkiem i serkiem. Masę dokładnie wyrabiamy ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z mięsa formujemy okrągłe kotlety ,kładziemy na rozgrzany ruszt. Grillujemy z obu stron.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza