Sajgonki z surimi i ryżem

Danie kuchni tajskiej. Pyszne ze wszystkimi innymi dodatkami.

Składniki

papier ryżowy (10 szt)
3/4 szkl ryżu jaśminowego
kilka grzybków mun
5 paluszków surimi
sól
olej do smażenia

Przygotowanie

 

Ryż i grzyby gotujemy według przepisu zawartego na opakowaniach. Grzyby drobno siekamy i mieszamy z ryżem. Do smaku doprawiamy solą.

Paluszki surimi przekrawamy na pół.

Papier ryżowy nawilżamy (osobno) ,na każdy kładziemy ryż z grzybami i ½ surimi. Zawijamy tak jak krokiety i smażymy na rozgrzanej oliwie. Osączamy z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem.