Deser Lady Fingers

To trochę takie wspomnienie lata. Trochę truskawek zamrożonych z poprzedniego sezonu ,biszkopty i amaretto...coś na słodko.

Składniki

800 g mrożonych truskawek
70 g brązowego cukru
czarna herbata
amaretto
opakowanie biszkoptów Lady Fingers

Przygotowanie

 

Herbatę zaparzamy ,studzimy i mieszamy z amaretto w proporcji 1:1.

Biszkopty nasączamy herbatą wymieszaną z alkoholem. Przekładamy do pucharków.

Truskawki podgrzewamy ,wsypujemy cukier i smażymy do momentu ,kiedy będą gęste. Miksujemy. Zalewamy biszkopty ,zakrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę.