Bruschetta z mozzarellą i pomidorem

Przepyszna włoska przystawka ,wprost ją uwielbiamy. Idealnie nada się na lekką kolację. Podaliśmy ją ze świeżymy oliwkami ,które są doskonałym uzupełnieniem tej przekąski.

Składniki

• 1 krótka bagietka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ząbek czosnku
• 1 duża kulka sera mozzarella
• 1 pomidor
• sól ziołowa
  

  Przygotowanie

   
  
• Bagietkę kroimy na 2 cm kromki. Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ser i pomidor kroimy w plastry. Każdą kromkę smarujemy oliwą z czosnkiem ,kładziemy po plasterku sera i pomidora. Oprószamy solą. Pieczemy 15 min w temperaturze 180°C