Krokiety inaczej

Składniki

• 50 g kaszy gryczanej
• 100 g startego żółtego sera
• 50 g ugotowanych i pokrojonych w paski grzybów
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1 cebula
• 1/2 łyżki smalcu
• 1 jajko
• Sól i pieprz
• Bulion warzywny
• 1 ciasto francuskie

  Przygotowanie

  
  Kaszę ugotować w bulionie ,osączyć ,ostudzić. Natkę pietruszki drobno posiekać. Cebulę pokroić w kostkę ,zeszklić na smalcu ,ostudzić. Wszystkie produkty wraz z tartym serem połączyć ,dokładnie wymieszać ,doprawić solą i pieprzem.
  
  
  
  
  
  
  
  Ciasto francuskie rozwinąć ,posmarować rozmąconym jajkiem i podzielić na 6 równych części. Na każdy kawałek ciasta nałożyć farsz ,zawinąć ,posmarować wierzch rozmąconym jajkiem. Piec przez 25 min w temperaturze 180 stopni. Podawać z sosem grzybowym.