Składniki
- 10 ząbków czosnku
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 2 żółtka
- szklanka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- czarny pieprz
Przygotowanie
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Czosnek obrać ,przecisnąć przez praskę ,wymieszać z solą i dokładnie ubić z żółtkami. Stale ubijając ,wlewać cienkim strumykiem oliwę. Na koniec ubić z sokiem z cytryny i przyprawić pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz