Składniki
- 1/2 kg fasolki szparagowej
- Starty parmezan
- 4 ząbki czosnku
- sok z 1/3 cytryny
Przygotowanie
Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy ,część wody z gotowania zostawiamy. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy go na oliwie z oliwek ,dodajemy fasolkę ,1/3 szklanki wody z gotowania fasoli ,starty parmezan i sok z cytryny. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu ,aż powstanie gęsty sos.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz