Składniki
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1/2 bakłażana
- 1 marchew
- Kilka marynowanych pieczarek
- Kilka łyżek śmietany
- Sól i pieprz
- Papryka słodka mielona
Przygotowanie
Bakłażana pokroić w plastry ,posolić i usmażyć na oliwie ,jak ostygnie pokroić w trójkąty. Kapustę poszatkować ,marchew zetrzeć . Pieczarki pokroić na cztery części. Składniki wymieszać dodając śmietanę. Przyprawić do smaku solą ,pieprzem i słodką papryką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz