Placki z młodych ziemniaków

Szybko i mega smacznie.

Składniki:

500 g młodych ziemniaków
2 cebule
2 jajka
1 pęczek koperku
1 pełna łyżka mąki
olej do smażenia
sól, pieprz


Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Dodajemy posiekane cebule oraz koperek, jajka i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Smażymy na rumiano.