Zupa z kapusty włoskiej

Wiadomo jak to jest....kupuje się i zostaje...

Składniki

• mała główka kapusty włoskiej
• 200 g białej kiełbasy
• 400 g młodych ziemniaków
• 500 ml bulionu warzywnego
• sol ,pieprz
• cząber
• majeranek
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
• łyżka mąki pszennej
• 1/4 szklanki wody
• świeży koperek

  Przygotowanie

  Ziemniaki obrałem i pokroiłem w kostkę. Zalałem bulionem warzywnym. Gotowałem do półtwardości ziemniaków. Dodałem białą kiełbasę i poszatkowaną kapustę. Doprawiłem ziołami ,gotowałem do czasu kiedy wszystkie składniki \"przegryzły\" się.
  
  Śmietanę ,mąkę i wodę zmieszałem tak aby nie było grudek. Wlałem zaprawę do zupy. Lekko podgotowałem. Dodałem świeżo posiekany koperek.