Uwaga! Danie i tekst, tylko dla osób DOROSŁYCH.
Składniki:
400 g śledzi w oleju
100 g rodzynek
1 łyżka musztardy francuskiej
2 czerwone cebule
2 łyżki posiekanej pigwy z nalewki
1 kwaśne jabłko
1 łyżka przyprawy do piernika
sól, pieprz
Przygotowanie:
Filety osączamy z oleju. Olej zachowujemy. Śledzie kroimy na
kawałki. Rodzynki moczymy, odcedzamy.
Olej łączymy z musztardą, posiekaną cebulą, pigwą,
rodzynkami, pokrojonym w drobną kostkę, jabłkiem, przyprawą do piernika. Do
smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Łączymy ze śledziami, przekładamy na minimum tydzień do
lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz