czwartek, 19 października 2017

Pieczone podudzia w remuladzie duńskiej



Mięso w zasadzie można przygotować dzień wcześniej, nawet lepiej…fajnie przejdzie smakami tego wspaniałego sosu. Folwark rozpieści wasze podniebienia.








Składniki

1 kg podudzi z kurczaka
3-4 łyżki remulady duńskiej od Folwark

 

 

Przygotowanie

 
Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Przekładamy do miski, dodajemy sos, dokładnie mieszamy, przykrywamy i wkładamy  na noc do lodówki.
Następnego dnia, kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przez pierwsze 20 min pieczemy w 200°C, później na 25 min włączamy termoobiegu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza