Pieczone podudzia w remuladzie duńskiej

Mięso w zasadzie można przygotować dzień wcześniej, nawet lepiej…fajnie przejdzie smakami tego wspaniałego sosu. Folwark rozpieści wasze podniebienia.

Składniki

1 kg podudzi z kurczaka
3-4 łyżki remulady duńskiej od Folwark

 

 

Przygotowanie

 

Mięso myjemy, oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Przekładamy do miski, dodajemy sos, dokładnie mieszamy, przykrywamy i wkładamy  na noc do lodówki.

Następnego dnia, kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przez pierwsze 20 min pieczemy w 200°C, później na 25 min włączamy termoobiegu.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.