Śledź w marynacie miodowej

 

 

Składniki

• 300 g śledzi solonych
• 2 średnie cebule
• 1 cytryna
• 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
• 1/3 szklanki miodu
• 1/3 szklanki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu

   

   

  Przygotowanie

  Cytrynę pokroić na kawałki ,cebulę drobno posiekać. W rondlu rozgrzać olej ,podsmażyć cebulę ,następnie dodać miód ,ocet balsamiczny i rozmaryn. Podgrzewać 5 min ,po czym ostudzić. Śledzie włożyć do słoika ,dodać kawałki cytryny i zalać sosem miodowym. wstawić do lodówki na co najmniej 5 godz.